【本文来自《游客嫌潮汕火锅太淡，当地餐饮协会称潮汕美食就是吃个鲜，大家觉得潮汕美食如何？》评论区，标题为小编添加】

潮州牛肉火锅还是可以，比较鲜，在深圳和潮州都吃过（不是卤水火锅，是清水锅）。

其实个人觉得潮州的卤鹅好吃，潮州本地人还会强调跟广东的烧鹅不一样，他们只吃卤鹅。

潮州街上吃的店铺基本都是牛肉火锅店跟粥店，要想找家有炒菜的店难度极大。